Posté, le vendredi 21 décembre 2012 par Christophe Dufossé
dans la catégorie : Actualités, Vins et Oenologie

Morey-Saint-Denis « En la rue de Vergy », de Bourgogne, naturellement

Bruno Clair, fonde le domaine viticole qui porte son nom en 1979. D’une grande parcelle en friche à Morey-Saint-Denis dans le lieu-dit ¨En la rue de Vergy¨, il fait aujourd’hui une partie incontournable de son domaine.

Nous sommes en Bourgogne, « là où les bons vins sont », dit la chanson. Chaque flacon est ici un hommage à la terre et au savoir-faire des hommes.

Nom du vin                       Morey-Saint-Denis « En la rue de Vergy »

Année                                2009

Producteurs                      Bruno Clair et Philippe Brun son associé

Qualité                                          Un vin taillé, ciselé offrant de belles notes d’agrumes.

Accords vins-mets            Turbo contisé à la truffe, sauce Périgourdine et Pommes de Terre fondantes.

Remarques                        Un beau domaine où les vins sont délicieux dans leur jeunesse et remarquables en vieillissant.

 

 

 

 Labus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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