Posté, le mercredi 22 juillet 2015 par Christophe Dufossé
dans la catégorie : Actualités, Menu en photos

Menu « Au Détour des Saisons – Saveurs Terre & Mer » – Juillet 2015

Notre Création du Marché…

Foie Gras de Canard « Maison Andignac » / Amaretto

Amandes / Cerises

Ou

Salade Folle Contemporaine / Légumes Confits

Langoustines à la Plancha / Aïoli


 

Turbot de Pêche Rôti / Ventrêche

« Churros » Artisanaux de Pomme de Terre / Poitrine Cochon de Lorraine

Jus de Poulette / Petit Pois

Ou

Pomme de Ris de Veau au Sautoir / Huile de Curry

Fleur de Courgette / Oignons Doux / Pommes Fondantes


 

Dégustation de Fromages Affinés de nos Régions


 

La Framboise … Du Jardin de Laquenexy

Ambiance Chocolatée

Ou

L’Abricot / Thym-Citron

Sablé Croustillant / Sorbet Rafraîchissant


 

Petits Fours

 

Ce Menu vous est proposé à 79 € Hors Boissons

 

A réserver en précisant votre découverte du menu sur Internet ou Facebook.

Le Magasin aux Vivres
5 Avenue Ney
57000 METZ

Tél. : +33 (0)3 87 17 17 17
Fax : +33 (0)3 87 17 17 18
reservation@citadelle-metz.com

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