Posté, le mercredi 8 mai 2013 par Christophe Dufossé
dans la catégorie : Actualités, En chine

Chengdu, la télévision chinoise évoque le Guide Michelin

Le Guide Michelin fascine naturellement. La télévision chinoise était dans nos mûrs, à Chengdu pour échanger avec nous sur le sujet. L’occasion naturellement de découvrir nos tables, de faire partager notre approche de la gastronomie française mais aussi l’intégration des produits locaux dans des recettes rares et étonnantes. La rencontre de deux exceptions culturelles en fait !

A partir de la 7ème minute … 

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